Hovězí guláš
11. 4. 2011
Ingredience:
- 400g hovězího masa
- hladká mouka
- kmín
- majoránka
- sůl
- mletý pepř
- 100g cibule
- 3 stroužky česneku
- sádlo
Postup:
KROK 1 : Na tuku zesklovatíme cibuli. Přidáme protlak, maso nakrájené na kostky a orestujeme. Přidáme koření, podlijeme vývarem a dusíme. Přidáme utřený česnek a dle potřeby zahustíme moukou smíchanou s trochou vody nebo najemno nastrouhaným bramborem.